Akce

Skořice pravá

Z WikiFood Recepty

Verze z 17. 1. 2019, 15:27, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Skořice pravá (Cinnamomum zeylanicum) je kůra dřeviny z čeledi vyvřínovitých, která pochází z Indie. K dostání je v kusech, ve svitcích nebo mletá. Používá se k ochucení sladkostí a pečiva, ochucuje sladké rýžové pokrmy i jídla z ryb, kuřecího masa nebo šunku. Dobře se skladuje.

Související články