Akce

Krupičná vaječná kaše

Z WikiFood Recepty

Verze z 23. 4. 2019, 16:02, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Nahrazení textu „strouhaného sýra“ textem „strouhaného sýra“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby

Postup

  1. Na vyškvařené slanině zpěníme pokrájenou cibuli, přilijeme mléko s namočenou, nabobtnalou krupicí, osolíme a vaříme kaši asi 10 minut. Vejce ušleháme metlou do pěny, přilijeme ke krupici a na mírném ohni mícháme až ztuhnou. Pak přidáme do kaše sýr a petrželovou nať. Lžicí omočenou v másle vykrajujeme noky. Podáváme je k hovězí nebo k telecí pečeni, k leču nebo jen se saláty.