Polévka z kedluben
Z WikiFood Recepty
Potřebujeme:
- 35 dkg kedluben
- 1 dl mléka
- olej
- 1 žloutek
- hladká mouka
- zelená petrželka
- sůl
- pepř
Postup: Z oleje a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji vodou, přidáme oloupané a nakrájené kedlubny, osolíme, opepříme a vaříme, až jsou kedlubny měkké. Potom přilijeme mléko a vmícháme žloutek. Nakonec přidáme nasekanou petrželku.