Omelety jemné II.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby
- 8 žloutků
- 8 bílků
- špetka soli
- 4 lžíce mléka
- 4 lžičky cukru
- špetka vanilky
- 1 lžíce polohrubé mouky
- máslo na pánev
Postup
- Mléko, žloutky a špetku soli a cukr smícháme. Lehce vmícháme sníh z bílků a mouku. Pečeme v troubě nebo na plotně. Podáváme s dušenými jablky nebo ovocným salátem.