Omelety z odpalovaného těsta
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 2 osoby
Postup
- Z mléka, cukru a mouky uvaříme v kotlíku za stálého míchání kaši. Do polovychladlé přimícháme postupně žloutky a lehce vmícháme sníh ušlehaný se zrnkem soli. Omeletu pečeme v troubě a po upečení na jedné straně překlopíme omeletu na druhou pomaštěnou pánev a dopečeme. Podáváme s ovocným salátem nebo s ovocnou omáčkou.