Akce

Koláč ovocný obracený

Z WikiFood Recepty

Verze z 27. 4. 2019, 12:46, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby

Příprava piškotového těsta

  1. Ušleháme tuhý sníh z bílků, po částech zašleháme cukr a zamícháme žloutky a mouku.

Postup

  1. Dortovou formu silně vymastíme tuhým máslem. Dno posypeme sladkými drobečky, poklademe šupinovitě složenými dílky jablek, podle potřeby pocukrujeme a zalijeme piškotovým těstem. Koláč pečeme ve středně teplé troubě asi 20 až 30 minut. z částečně vychladlého koláče sejmeme kroužek formy, koláč od dna uvolníme dlouhým nožem a překlopíme na plochou mísu.