Sýrový nákyp s uzeným masem
Z WikiFood Recepty
Potřebujeme:
- 240 g rýže ve varných sáčcích
- sůl
- 1 dl smetany
- 3 lžíce hrášku
- 250 g vepřového uzeného masa
- 250 g tvrdého sýra
- 50 g másla
- mletá pálivá paprika i mletá sladká paprika
- 2 vejce
Postup: Rýži uvaříme podle návodu, vyjmeme a necháme okapat. Promícháme ji se smetanou, hráškem, uzeným masem nakrájeným na nudličky, větší částí nastrouhaného sýra, částí másla a mletou paprikou. Vložíme do vymaštěné zapékací misky a prohřejeme v troubě. Po chvilce pokrm posypeme strouhaným sýrem, zalijeme vejci rozšlehanými se solí a dopékáme, až se vejce srazí. Podáváme se zeleninovým salátem.