Beránek z makového těsta

Potřebujeme:

• 150 g mletého máku
• 200 g cukru
• 100 g hladké mouky
• 5 lžic oleje
• 4 vejce
• 1 dl vlažné vody
• 1 prášek do pečiva

---

Postup: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme olej s vodou, zlehka zamícháme mouku s práškem do pečiva, mletý mák a nakonec opatrně sníh ze 4 bílků. Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a upečeme.