Tvarůžáky

Potřebujeme:

• 800 g brambor
• 150 g tvarůžků
• vejce
• česnek
• polohrubá mouka
• pepř
• majoránka
• sůl
• olej

Postup

Brambory a tvarůžky najemno nastrouháme, přidáme česnek utřený se solí, vejce, mouku, majoránku a podle chuti opepříme. Vypracujeme těsto, ze kterého vytvoříme placičky a na rozpáleném oleji je opékáme.