Rýžový salát se šunkou

Potřebujeme:

• 100 g rýže
• 250 g sterilovaných žampionů
• 100 g šunky
• 1 cibuli
• ocet
• worchestr
• sůl
• olej

---

Postup: Rýži rozvaříme ve slané vodě, scedíme a necháme okapat. Žampiony nakrájíme na plátky, šunku na nudličky, cibuli nadrobno. V oleji rozšleháme koření a ostatní přísady, promícháme s horkou rýží, houbami a šunkou a necháme chvíli v lednici rozležet.