Mrkvový salát

Potřebujeme:

• 500 g mrkve
• 1 citron
• 2 lžíce cukru
• 2 lžíce oleje
• 2 bílé jogurty

Postup

Mrkve nastrouháme na struhadle, přidáme do ní cukr, šťávu z jednoho citronu, olej a bílý jogurt. Promícháme a necháme v ledničce vychladit. Podáváme posypané strouhanou mrkví a zdobené zelenou petrželkou.