Špenátový salát
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby
- 250 g špenátových listů
- 3 polévkové lžíce citronové šťávy
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- 2 špetky mletého kmínu
- sůl
- pepř
- 1 malou salátovou okurku
- 100 g balkánského sýra
Postup: Špenátové listy omyjeme. Marinádu si připravíme z citronové šťávy, oleje a mletého kmínu. Ochutíme ji solí a pepřem. Salátovou okurku oloupeme, podélně ji rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Smícháme špenát a okurku s marinádou a posypeme rozmačkaným balkánským sýrem.