Salát z Nice
Z WikiFood Recepty
Pro 4 osoby:
- 200 g malých rajčátek
- dvě hrsti zelených fazolek
- svazek cibule
- několik černých oliv
- dvě vejce natvrdo
- svazek bazalky
- dvě polévkové lžíce majonézy
- olivový olej
- sůl
- pepř
- plechovku tuňáka v oleji
Postup: Omyjte a nasekejte lusky a povařte je asi 8 minut, pak je ochlaďte ve studené vodě a nechte okapat. Nakrájejte rajčátka, oloupejte a nasekejte cibuli na kolečka. Fazolky, cibuli a rajčata naskládejte do salátových misek, přihoďte olivy, vajíčka nakrájená na čtvrtky, kousky tuňáka, osolte, opepřete a posypte nasekanou bazalkou. Pokapejte olivovým olejem a přidejte majonézu. Salát nemíchejte.
- Příprava 30 minu, doba vaření asi 8 minut.