Kapustová polévka s rýží a slaninou

Ingredience

• 50 g slaniny
• 200 g kapusty
• 50 g rýže
• 1,75 l vody s kostkou masoxu nebo vývar
• 50 g sýra na strouhání

---

Postup: Slaninu pokrájenou na kostičky dáme rozškvařit. Přidáme na nudle nakrájenou kapustu a za občasného podlévání podusíme do měkka. V polévkovém hrnci zalijeme propláchnutou rýži vařicí vodou a dusíme. Když je měkká, přilijeme další vodu, přidáme kostku masoxu, podušenou kapustu a vše prohřejeme, případně dosolíme. Do polévky na talíři přidáme nastrouhaný sýr.