Rychlá rýžová polévka
Z WikiFood Recepty
Potřebujeme:
- 10 dkg rýže
- 1 cibule
- kostka hovězího bujónu
- kořenová zelenina
- sůl
- olej
- 1,5 l vody
- petrželka
Postup: Spařenou rýži orestujeme na rozpáleném oleji, zalijeme horkou vodou, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, osolíme a vaříme asi 20 minut. Do téměř hotové polévky rozdrobíme kostku hovězího bujónu a povaříme. Hotovou polévku posypeme nasekanou petrželkou.