Kuře na jalovci s houbovou omáčkou

Potřebujeme:

• 300 g kuřete
• 300 g hub (lišky, ryzce)
• 1/2 l smetany
• 150 g másla
• 1 cibulka
• jalovec
• sůl
• pepř

---

Postup: Kuře okořeníme jalovcem a osolíme. Naporcované opečeme na másle a dopečeme asi 20 minut při 180 °C v troubě. Ve výpeku orestujeme najemno nakrájenou cibulku s houbami. Přidáme smetanu, dochutíme solí, pepřem a krátce povaříme.