Vaječný salát se žampiony
Z WikiFood Recepty
Ingredience
- 1 konzerva sterilovaných žampionů
- 6 vajec
- šťáva z půlky citrónu
- lžíce sekané pažitky
- 5 lžic tatarské omáčky
- 4-5 lžic bílého jogurtu
- pepř
- sůl
Postup
Sterilované žampiony nakrájíme s skládáme do mísy střídavě s plátky vajec natvrdo uvařených, vše osolíme a opepříme. Do tatarky vmícháme jogurt, citrónovou šťávu, pažitku a takto upravenou omáčkou salát přelijeme.