Kuřecí nudličky na paprice
Z WikiFood Recepty
Pro 4 osoby:
- 400 g kuřecího masa bez kůže
- 1 velká cibule
- 3 papriky (žlutá, zelená a červená)
- 2 stroužky česneku
- 1 zakysaná smetana
- 1 lžíce kečupu
- 1 lžička sladké papriky
- olej
- sůl
- pepř
Postup: Oloupanou cibuli a česnek nesekáme nadrobno, papriky pokrájíme na proužky. Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Na pánvi opečeme nasekaný česnek a cibuli, přidáme maso a osmahneme dozlatova. Pak přidáme proužky paprik, zaprášíme sladkou paprikou, lehce podlejeme vodou, přidáme kečup a přiklopené pokličkou podusíme doměkka. Podle chuti přisolíme, opepříme a na talíři ozdobíme kopečkem zakysané smetany. Podáváme s rýží.
- 1 porce má asi 282 kcal