Indická polévka

Ingredience

• kuřecí směs na polévku
• celer
• mrkev
• petržel
• kedluben
• 2 lžíce kari
• sůl
• 250 ml sladké šlehačky
• 10 dkg mandlí

Postup

Kuřecí směs spolu se zeleninou vložíme do vody, osolíme, přidáme kari a vaříme doměkka. Pak maso vyjmeme, obereme, větší kousky nakrájíme a vložíme zpět do vývaru a zalijeme šlehačkou. Do hotové polévky přidáme spařené, oloupané celé mandle.