Domácí tortilla s paprikovou náplní
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 6 kusů
na těsto
- 250 g hladké mouky
- sůl
- 50 g sádla
- mouka na podsypání
na náplň
- 250 g zakysané smetany
- 3 lžíce nasekaných bylinek (bazalka, petržel, řeřicha)
- 500 g krůtího masa
- sůl
- mletý černý pepř
- 100 g anglické slaniny
- 4 lžíce oleje
- 1 červená paprika
- 2 žluté papriky
- 1 červená cibule
- 3 masitá rajčata
- 2 chilli papričky
- 150 g sterilované kukuřice
- 300 g strouhaného eidamu
Postup
Příprava
- 70 minut