Akce

Omeleta z pečených paprik

Z WikiFood Recepty

Verze z 22. 4. 2019, 16:15, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 1 osobu == * 2 vejce * 3 větší papriky * 1 lžíce másla * 1 lžíce hladké mouky * 1/2 šálku mléka * sůl…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 1 osobu

Postup

  1. Omyté papriky opečeme na plotýnce po všech stranách, zabalíme je do ubrousku a po chvíli oloupeme. Vyjmeme semena a papriky nakrájíme nadrobno. z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a vymícháme na hustou kaši. Do polovychladlé přimícháme postupně žloutky, papriky a tuhý sníh. Pánev vymastíme a směs do ní rozetřeme. Pečeme v předehřáté troubě a hotovou omeletu, posypeme usekanou petrželovou natí.

Přílohy

  • Chléb a saláty