Akce

Fazolová polévka s klobásou a vlasovými nudlemi

Z WikiFood Recepty

Potřebujem:

  • 1 litr vody
  • 1/2 bujonové kostky
  • 1 konzerva červených fazolí (asi 400 g)
  • 100 g klobásy
  • 40 až 50 g vlasových nudlí
  • 3 až 4 stroužky česneku
  • 1 lžička sladké mleté papriky
  • 2 lžíce másla
  • hrst petrželky
  • sůl
  • pepř

Postup: Prolisovaný česnek zpěníme na másle, přidáme mletou papriku, mletý pepř, rozdrobenou kostku bujónu, zalejeme vodou a osolíme. Přidáme fazole, na kolečka pokrájenou klobásu a krátce povaříme. Do polévky vmícháme uvařené nudle. Porce na talířích ozdobíme nasekanou petrželkou.