Bruselské kuře
Z WikiFood Recepty
Potřebujeme:
- 1 kuře
- 50 g másla
- 1 dl bílého vína
- 1 dl smetany
- sůl
- pepř
- šalvěj
- 250 g růžičkových kapustiček
Nádivka:
- 2 housky
- 1 vejce
- 5 žampionů
- 50 g mletého masa
- máslo
- 5 lžic mléka
- muškátový oříšek
- sůl
- citrónová kůra
- petrželka