Bulharská polévka
Z WikiFood Recepty
Potřebujeme:
- 80 g hovězího masa
- 40 g mrkve
- 20 g celeru
- 40 g květáku
- 20 g mražených fazolek
- 80 g rajčat
- 20 g brambor
- sůl
- petrželka
Postup: Brambory očistíme a nakrájíme na kostičky, stejně tak i mrkev, celer a maso. Vše dáme vařit do osolené vody, pak přidáme na růžičky rozebraný očištěný květák, později nakrájená rajčata, pokrájené mražené fazolky a vše uvaříme doměkka. Hotovou polévku ozdobíme petrželkou.