Kapustová polévka s rýží a slaninou
Z WikiFood Recepty
Potřebujeme:
- 50 g slaniny
- 200 g kapusty
- 50 g rýže
- 1,75 l vody s kostkou masoxu nebo vývar
- 50 g sýra na strouhání
Postup: Slaninu pokrájenou na kostičky dáme rozškvařit. Přidáme na nudle nakrájenou kapustu a za občasného podlévání podusíme do měkka. V polévkovém hrnci zalijeme propláchnutou rýži vařicí vodou a dusíme. Když je měkká, přilijeme další vodu, přidáme kostku masoxu, podušenou kapustu a vše prohřejeme, případně dosolíme. Do polévky na talíři přidáme nastrouhaný sýr.