Polévka z kysaného zelí
Z WikiFood Recepty
Potřebujeme:
- 100 g kysaného zelí
- 10 g oleje
- 20 g cibule
- 5 g mouky
- 4 g sladké papriky
- 100 ml vody ze zelí
- 8 g rýže
- vejce
- pepř
Postup: Do rozehřátého tuku vložíme nadrobno nakrájenou cibuli a podusíme. Přidáme mouku, sladkou papriku a rozmícháme v horké vodě. Jakmile začne voda vřít přilijeme vodu ze zelí. Vaříme do poloměkkého zelí, přisypeme rýži a vaříme dalších 20 minut. Hotovou polévku zahustíme vejcem a dochutíme podle chuti.