Grapefruitový salát se šunkou

Pro 4 osoby:

• 2 grapefruity
• 10 plátků šunky
• 1 majolku
• 2 lžíce smetany
• sůl
• 1 lžíci mandlových lupínků

---

Postup: Grapefruity rozpůlíme, obsah vydlabeme lžičkou a nakrájíme na kousky. Přidáme na nudličky pokrájenou šuku a zalijeme majolkou, zjemněnou smetanou. Dle chuti přisolíme a promícháme. Podáváme chlazené v miskách nebo půlkách vydlabaných grapefruitů.