Ramequin

Potřebujeme:

• 300 g bílého chleba v půlcentimetrových plátcích
• 250 g sýra nakrájeného na tenké plátky
• 50 g másla
• 2 vejce
• 1/2 l mléka
• sůl
• pepř
• strouhaný muškát
• sladkou papriku

---

Postup: Plátky chleba a sýra klademe do pečící formy střídavě tak, aby se překrývaly. Sýr by měl trošku přesahovat. Mléko smícháme s vejci, okořeníme a nalijeme na chléb se sýrem. Nahoru ještě přidáme vločky másla. Zapékáme v předehřáté troubě asi 20 až 30 minut.