Potřebujeme:
Postup: Mrkve nastrouháme na struhadle, přidáme do ní cukr, šťávu z jednoho citronu, olej a bílý jogurt. Promícháme a necháme v ledničce vychladit. Podáváme posypané strouhanou mrkví a zdobené zelenou petrželkou.