Lůj

Z WikiFood Recepty

Verze z 7. 11. 2018, 17:28, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Lůj je živočišný tuk z přežvýkavců. Při běžné teplotě je tuhý. Získává se při nižších teplotách než sádlo. Lůj je těžko stravitelný, zvláště při nižších teplotách.

Citováno z „https://www.wikifood.cz/index.php?title=Lůj&oldid=11831“

Tuky