Akce

Tykev Marrow

Z WikiFood Recepty

Verze z 12. 11. 2018, 21:01, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „'''Tykev Marrow''' (''Cucurbita pepo''), plody této jedlé tykve, původem z Ameriky, jsou pevné, těžké a asi 30 cm dlouhé. Podávají se dušené, v…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Tykev Marrow (Cucurbita pepo), plody této jedlé tykve, původem z Ameriky, jsou pevné, těžké a asi 30 cm dlouhé. Podávají se dušené, vařené, plněné a pečené, nakrájené na kostky a gratinované, nebo se z nich dělá chutney a džem. Květy se v Itálii ponoří do těstíčka a rychle osmaží v rozpáleném tuku.