Brambor Pentland Hawk

Brambor Pentland Hawk (Solanum tuberosum). Hlízy brambor s pevnou, světle žlutou dužninou, střední velikosti jsou všestranně použitelné. Mohou se dusit nebo vařit, nakrájené na plátky i se slupkou nebo oškrábané, podávají se s máslem, bylinkami, solí a pepřem nebo majonézou. Jsou vhodné i pro pečení a na kaši.