Akce

Bostonské fazole

Z WikiFood Recepty

Verze z 20. 11. 2018, 21:38, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Bostonské fazole (Phaseolus vulgaris), tato odrůda fazolu obecného s malými bílými semeny se také nazývá perličky. Bostonské fazole se používají do francouzského pokrmu cassoulet; tradiční bostonské pečené fazole jsou předchůdci moderních konzervovaných pečených fazolí.