Plněné ořechy s rumovým krémem
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
na těsto[editovat]
- 110 g másla
- 75 g cukru
- 165 g hladké mouky
- 90 g mletých vlašských ořechů
- 1 g mleté skořice
- 1 g soli
na náplň[editovat]
- 100 g másla
- 200 g cukru moučka
- 40 g rumu
Postup[editovat]
Na těsto rychle smícháme všechny ingredience, dokud se nespojí v homogenní hmotu. Vmačkáme do formiček na ořechy, spíše do stran. Upečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C, vlažné z formiček vyklepneme. Na náplň smícháme cukr s rumem a vyšleháme do lehkého krému společně s máslem. Pomocí příborového nože či sáčku s hladkou trubičkou ořechy slepujeme po dvou k sobě.