Meruňkový koktejl
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby
- 800 ml plnotučného mléka
- 3-4 lžičky medu
- špetka mleté skořice
- 16 meruněk
- hrst kostek ledu
- čerstvá meduňka na ozdobu
Postup
Do mixéru vlijeme čtvrtinu mléka, přidáme med, skořici a vypeckované meruňky, dohladka rozmixujeme. Přilijeme zbylé mléko, vsypeme led a několika pulzy rozmixujeme. Koktejl rozdělíme do sklenic a ozdobíme meduňkou.
- Tip: Koktejl su můžete připravit i mimo sezonu ze sušených meruněk namočených přes noc. Vynechte led a přidejte 3-4 lžíce vanilkové zmrzliny.
- Příprava: 15 minut