Filetový salát
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 500 g vařeného nebo pečeného rybího filé
- 200 g vařených brambor
- 150 g kyselých okurek
- 100 g vařené mrkve
- 100 g vařeného celeru
- 50 g cibule
- sůl
- ocet
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžička worcesteru
- citrónová šťáva
- 400 g majolky
Postup[editovat]
Vykoštěné filé, okurky, celer, mrkev, brambory a cibuli nakrájíme nadrobno, opepříme, okyselíme a promícháme. Majolku okořeníme pepřem, přidáme lžíci hořčice, worcester a citrónovou šťávu, osladíme a vše znovu promícháme. Necháme chvíli v chladu rozležet a pak podáváme.