Akce

Asafoetida

Z WikiFood Recepty

Verze z 18. 1. 2019, 12:38, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „'''Asafoetida''' je pryskyřice z ločidla (Ferula asafoetida) a prodává se v kusech nebo mletá; zásadně se používá jen v nepatrném množství. Je…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Asafoetida je pryskyřice z ločidla (Ferula asafoetida) a prodává se v kusech nebo mletá; zásadně se používá jen v nepatrném množství. Je vhodná zejména k ochucení ryb a do pokrmů indické kuchyně jako náhražka soli.

Citováno z „https://www.wikifood.cz/index.php?title=Asafoetida&oldid=14464“