Zapékané filé s jogurtem a sýrem
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 600 g rybího filé
- 2 paprikové lusky
- 4 rajčata
- cibule
- 2-3 stroužky česneku
- olej
- 3 bílky
- 1 kelímek bílého jogurtu
- 60 g strouhaného sýru
- sůl
Postup[editovat]
Rybí filé nakrájíme na kousky, osolíme a dáme do zapékací mísy vytřené olejem. Položíme na ně na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a navršíme plátky rajčat a na kroužky nakrájenou papriku. Osolíme, vše zalijeme jogurtem, ve kterém jsme dobře rozmíchali bílky a strouhaný sýr. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.