Karbanátky z uzeného masa I.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 250 g vařeného uzeného masa
- 250 g vařených studených brambor
- 2 vejce
- sůl
- pepř
- strouhaná houska podle potřeby
- tuk na smažení
Postup[editovat]
- Maso a brambory umeleme, osolíme, okořeníme, ke směsi přimícháme žloutky a podle potřeby trochu strouhané housky. z hmoty tvoříme karbanátky asi na prst vysoké, obalíme je v rozšlehaných bílcích, ve strouhané housce a usmažíme.
Přílohy[editovat]
- Bramborový salát nebo bramborová kaše a zeleninové saláty