Vejce sázená
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
Postup[editovat]
- Jako sázená připravujeme výhradně vejce čerstvá. Podle toho, jakého tuku používáme k jejich přípravě, se mění chuť pokrmu. Rozmanitosti dosáhneme též přidáním dalších přísad.
- Sázená vejce podáváme v nádobách žáruvzdorných, porcelánových nebo skleněných. Jako pánev nám dobře poslouží víko skleněného kastrolu. Pečeme-li vejce v lívanečníku, podáváme je pak na předkládací míse.