Míchaná vejce nastavená strouhanou houskou
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 2 osoby[editovat]
- 4 vejce
- 1 lžíce másla
- sůl
- 3 lžíce mléka
- hrst strouhané vláčné žemle bez kůrky (nikoli suché strouhané housky)
- pažitka
Postup[editovat]
- Strouhanou žemli navlhčíme mlékem a občas promícháme. Na pánvi rozehřejeme máslo, přilijeme osolená rozšlehaná vejce smíchaná s houskou a dále upravíme jako míchaná. Povrch posypeme pažitkou.
Příloha[editovat]
- Tmavý chléb