Brambory pečené I.

Stejně velké hladké brambory odrhneme pečlivě kartáčkem, opláchneme je a posolené dáme na pekáč do trouby upéci. Podáváme zabalené v ubrousku v hluboké míse. k nim podáme máslo nebo krémové sýry či čerstvý měkký tvaroh.