Akce

Brukve smažené

Z WikiFood Recepty

Verze z 21. 4. 2019, 08:36, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 brukve * sůl * 1 vejce a 1 bílek * trochu hladké mouky * strouhaná houska * tuk na smaže…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Oloupané brukve nakrájíme na plátky a v malém množství vývaru nebo osolené vody je uvaříme do poloměkka. Necháme je okapat a pak obalíme v mouce, v ušlehaných vejcích, ve strouhané housce a klademe do horkého tuku.
  2. Usmaženou brukev podáváme jako přílohu k telecí pečeni, nebo jako samostatný pokrm s bramborovou kaší a saláty.