Zelný salát s luštěninami
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 200 g kysaného nebo bílého sterilovanébo zelí
- 80 až 100 g barevných fazolí
- 80 až 100 g čočky
- 1 menší cibuli
- 1-2 lžíce rostlinného oleje
- sůl
- mletý pepř
- cukr
- citronovou šťávu
Postup[editovat]
Do mísy vlejeme olej, přidáme mletý pepř, cukr, sůl, trochu citronové šťávy a důkladně promícháme. Přidáme nakrájené zelí, vařené fazole, čočku a najemno nakrájenou cibuli. Zlehka zamícháme. V chladu necháme 2 až 3 hodiny odležet. Můžeme podávat k pečenému nebo uzenému masu.