Hrášek dušený se šunkou
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 g vyloupaného hrášku
- 150 g libové šunky nebo vařeného uzeného masa
- 1 lžíce másla
- sůl
- vývar z masa nebo z kořenové zeleniny
Postup[editovat]
- V kastrole rozehřejeme větší část másla, vložíme na ně hrášek, podlijeme osoleným vývarem a dusíme do měkka. Šunku nakrájíme na tenké proužky, osmahneme ji na zbylém másle a posypeme s ní hrášek.