Akce

Dušený křen

Z WikiFood Recepty

Verze z 22. 4. 2019, 12:26, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1,5 lžíce másla, 1 lžíce polohrubé mouky, 200 g křenu, 1 lžíce cukru, sůl, 1/8 l kyselé smetany, 1 žloutek, pet…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby

  • 1,5 lžíce másla, 1 lžíce polohrubé mouky, 200 g křenu, 1 lžíce cukru, sůl, 1/8 l kyselé smetany, 1 žloutek, petrželová nať

Postup

  1. Rozehřejeme půl lžíce másla, přidáme strouhaný křen, cukr, petrželovou nať. a podusíme. Zvlášť uděláme z 1 lžíce másla a mouky světlou jíšku, zalijeme ji trochou vývaru, povaříme, přidáme dušený křen a naposled přilijeme smetanu smíchanou se žloutkem a dále už nevaříme.
Citováno z „https://www.wikifood.cz/index.php?title=Dušený_křen&oldid=17360“