Sázená vejce se smetanou a sýrem
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 vejce
- 1 lžička másla
- 3/4 šálku čerstvé smetany
- sůl
- 2 lžíce strouhaného sýra
- 2 rajčata
- hlávkový salát
Postup[editovat]
- V ohnivzdorné pánvi rozpustíme máslo, přilijeme osolenou smetanu a jakmile se začne vařit, rozklepneme do ní postupně vejce (jako na volská oka) a povrch vajec osolíme. Vejce necháme na mírném ohni bez míchání ztuhnout. Hotová posypeme strouhaným sýrem a kolem dáme dílky rajčat a lístky salátového srdíčka.
Příloha[editovat]
- Topinky z bílého chleba