Sýrové smaženky z bílé veky
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 vejce
- 4 lžíce strouhaného sýra
- petrželová nať
- sůl
- plátky bílé veky
- olej na smažení
Postup[editovat]
- Veku nakrájíme na plátky. Vejce rozšleháme, osolíme a smícháme je se sýrem a usekanou petrželovou natí. Plátky veky ve vejcích omočíme a hned je klademe do horkého tuku a smažíme. Hotové dáme okapat na papírové ubrousky. Podáváme jako přílohu k dušené zelenině nebo jako obložení masa.