Ředkvičkový salát se smetanou

Ingredience pro 4 osoby

• 3 až 4 svazky ředkviček
• 3/4 šálku husté kyselé smetany
• sůl
• kopr nebo mladá cibulová nať
• 1 hlávka salátu
• citrón

Postup

1. Očištěné ředkvičky omyjeme, nakrouháme na tenké plátky a promícháme s osolenou smetanou a sekanými zelenými natěmi. Na mísu upravíme oprané salátové listy, pokapeme je osolenou citrónovou šťávou a na ně urovnáme ředkvičkový salát. Do středu zapíchneme srdíčko ze salátu.