Salát okurkový s jablkem a karotkou
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 salátová okurka nebo 5 okurek nakládaček (nebo sáček zmrazeného okurkového salátu)
- sůl
- citrón
- 1-2 lžíce oleje
- 2 kyselá jablka
- 2 středně velké karotky
Postup[editovat]
- Omyté okurky nakrouháme, mírně osolíme, pokapeme šťávou z poloviny citrónu a dobře promícháme. Pak k okurkám přidáme jemně nastrouhanou karotku a na hrubém struhadle nastrouhaná jablka. Promíchaný salát pokapeme olejem a ihned podáváme.